中国质量新闻网讯 近日,沂源县人民政府网站发布沂源县食品安全监督抽检信息通告(2019年第6期)。据通告,近期,沂源县市场监督管理局组织抽检22大类食品189批次样品,抽样检验项目合格样品186批次,不合格样品3批次。
本次抽检餐饮食品10批次,不合格样品2批次;抽检水果制品5批次,不合格样品1批次。抽检蔬菜制品5批次、糕点15批次、酒类1批次、方便食品6批次、饮料6批次、蛋制品1批次、食糖2批次、罐头1批次、薯类和膨化食品2批次、速冻食品6批次、饼干4批次、调味品5批次、食用油、油脂及其制品2批次、淀粉制品10批次、豆制品8批次、粮食加工品5批次、肉制品23批次、炒货食品及坚果制品1批次、蜂产品1批次、食用农产品70批次均未检出不合格样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
对抽检中发现的不合格产品,沂源县市场监督管理局已立即采取相关措施,控制风险,并依法予以查处。
不合格产品情况如下:
(一)沂源县西里镇张华快餐店经营的馒头,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为79.3mg/kg,标准规定为不得检出,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
(二)沂源县李霞商店销售的标称汕头市香德食品厂生产的乌梅干(西瓜味),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.322,标准规定为≤1,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
(三)沂源县在伟餐饮部经营的熟鸡爪,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.405g/kg,标准规定为≤0.075g/kg,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。 | 2019年第6期监督抽检不合格产品信息 | 声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的日期/批号和所检项目 | 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目(不合格项目1║检验结果1║标准值1;不合格项目2║检验结果2║标准值2) | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 | YY01071 | 1 | / | / | 沂源县在伟餐饮部 | 山东省淄博市沂源县城螳螂河西路156号银座商场内 | 熟鸡爪 | 散装 | / | 2019年4月23日 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.405g/kg║≤0.075g/kg | 餐饮食品 | 2019年6期 | 2019-06-24 | 沂源/县抽 | 青岛谱尼测试有限公司 | —— | YY01098 | 2 | 汕头市香德食品厂 | 汕头市金平区湖头新街15号B座 | 沂源县李霞商店 | 山东省淄博市沂源县东里镇东村(山东新明食品饮料有限公司西侧10米) | 乌梅干(西瓜味) | 80 g/袋 | 果林大叔 | 2019年3月2日 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.322║≤1 | 水果制品 | 2019年6期 | 2019-06-24 | 沂源/县抽 | 青岛谱尼测试有限公司 | —— | YY02074 | 3 | 沂源县西里镇张华快餐店 | / | 沂源县西里镇张华快餐店 | 山东省淄博市沂源县西里镇裕华商业街20号 | 馒头 | 散装 | / | 2019年4月24日 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║79.3mg/kg║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年6期 | 2019-06-24 | 沂源/县抽 | 青岛谱尼测试有限公司 | —— |