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6月底的时候，猪价确实出现了短期的快速反弹，但是经过一个多月的时间，可以说整个7月份，猪价都是在7—8元的价位区间内打转。高不出8元，低不过7.5元。大跌不可能，上涨也是不容易。 原因为何?简单有三点： 首先，生猪产能已经持续恢复至往年的正常水平。 7月份，国家统计局发布数据：二季度末生猪存栏43911万头，同比增加9915万头，增长29.2%;其中能繁殖母猪存栏4564万头，同比增加934万头，增长25.7%。 上半年生猪出栏33742万头，比上年同期增加8639万头，增长34.4%;猪肉产量2715万吨，增加717万吨，增长35.9%。 那么，在生猪存栏、能繁母猪存栏、生猪出栏量及猪肉产量均出现较大幅度的增长的情况下，可以说是生猪产能已经持续且有效恢复了。 其次，需求端难以出现明显的增量。 三伏天气加上消费习惯的改变，目前来看，猪肉消费上量程度确实不足以提振猪价大涨。后市，消费旺季这个情况会得到一些改观。 最后，猪肉价格偏弱运行。 如今，猪肉价格已经不及2月期间最高价的一半，究其原因，主要还是猪肉多了。据农业农村部监测数据显示，6月份规模以上屠宰企业生猪屠宰量达2200万头，同比增加了66%。对此以往的数据，今年6月生猪屠宰量已经是近五年最高值，并且屠宰量已经是今年春节后连续第四个月上涨，猪肉价格遭遇“腰斩”正是如此! |
