| 【猪易数据滕海原】从7月27日猪价各省份涨跌幅度表可以看出，整体呈现稳中伴涨的趋势，与昨日相比，北方省份整体呈现稳定，上涨省份明显增加，主要集中在南方，全国仅甘肃省出现小幅下跌。
从今天网友报价情况来看，与企业报价表现基本相同，养殖户对猪价后市看涨情绪有所增加，有挺价惜售的现象。不少人还在关注收储的情况，根据发改委公布的猪粮比情况来看，全国平均猪粮比价为5.89：1，连续三周以上处于5：1～6：1之间，回升至《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间，估计收储在近期暂停，难有第四次。 【猪易数据曾紫华】据猪易数据监测数据显示，2021年7月27日标准体重生猪平均价格为15.34元/公斤，较昨日猪价上涨0.06元/公斤，涨幅为0.39%，较20年同期37.02元/公斤下跌21.68元/公斤，跌幅为58.56%。
各大区域猪价表现：东北、华北、华东地区猪价呈现稳定，华中、华南、西南、西北地区猪价呈现微幅上涨态势，生猪平均价格由跌转涨。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整，猪价调整现象表现偏弱，大部分屠宰企业猪价以稳定为主。今日养殖企业猪价呈现稳中伴涨，西南、华南地区养殖企业猪价上涨现象明显增多，北方地区养殖企业猪价呈现稳定态势。 从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整，上海市场受台风影响较大，市场到货量有所下滑，成交均价有所上涨。 从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业整体采购难度稍微有所增加，养殖企业猪价上涨现象有所增多，高价猪源销售难度依旧较大，养殖户有着一定的观望态势，市场表现出一定的僵持态势，猪易预计今晚猪价呈现窄幅调整态势，局部地区猪价呈现上涨。 |
