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加拿大发布食品安全检测公告(2022-1-5)

放大字体 缩小字体 发布日期:2022-01-11 12:33:49 来源:互联网

 中国食品安全网讯  2022年1月5日,加拿大食品检验局(CFIA)发布了食品安全检测公告。

 

加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平,并制定了风险管理策略。当发现违规情况时,加拿大食品检验局将会采取适当行动,包括通知制造商或进口商、进行进一步定向取样或对产品扣押、召回等。

 

此次食品安全监测公告包括烘焙产品中未申报的过敏原(2019-2021)一部分。

 

详情参见:https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/undeclared-allergens-in-bakery-products/eng/1640107900963/1640108080917

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