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澳新批准来自转基因地衣芽孢杆菌的麦芽糖α-淀粉酶作为加工助剂

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-11-09 15:25:38 来源:互联网

 食品伙伴网讯  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年11月8日,澳新食品标准局发布177-21号通知,其中批准A1211号申请,允许来自转基因地衣芽孢杆菌的麦芽糖α-淀粉酶(Maltogenic alpha amylase)作为加工助剂。

 

据通知,该麦芽糖α淀粉酶用于烘焙食品、饮用酒精、酿造和淀粉的加工生产中。

 

相关报道:澳新拟批准一种来自转基因地衣芽孢杆菌的酶制剂作为加工助剂

 

澳新就一种麦芽糖α-淀粉酶作为加工助剂进行意见征求

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