中国食品安全网讯 11月8日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:为加强外卖餐饮店的卫生、安全管理,将于11月15日~11月19日,与17个地方自治团体携手,对披萨外卖餐饮店的卫生管理情况进行集中检查。
检查对象:在外卖软件上注册的披萨外卖餐饮店中,近3年没被检查或有行政处罚履历等的2300多家营业场所。
主要检查内容:1、是否遵守卫生操作标准(特别是是否佩戴了卫生帽、口罩)。2、是否保存、使用过期产品。3、是否遵守原料等保存标准(冷藏、冷冻设备的温度)等。 本文由中国食品安全网编译,仅供网友学习参考使用,如需转载,请联系取得授权后转载。中国食品安全网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、。 |