中国食品安全网讯 俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局6月22日官网消息：该局于当日通报2021年第一季度肉制品质量安全抽检结果，信息如下：
该局共计抽查了28000余份肉及肉制品的样品并对其化学污染物、微生物学、寄生虫学和理化指标进行了分析，其中：
化学污染物指标（有毒元素、苯并芘和亚硝胺等）：不合格品占比0.13%（2020年第一季度不合格品占比0.36%）；
微生物指标（大肠杆菌和病原微生物等）：不合格品占比2.77%（2020年第一季度不合格品占比3.43%）；
理化指标（营养成分、干性物质含量和盐分含量等）：不合格品占比1.79%（2020年第一季度不合格品占比2.28%）；
寄生虫学指标：不合格品占比0.17%（2020年第一季度被检全部合格）；
抗生素含量：不合格品占比0.36%（2020年第一季度不合格品占比0.13%）。
俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局已对上述不合格品（约8.5吨）作出停止销售或销毁的处置命令。 本文由中国食品安全网编译，供网友参考，中国食品安全网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、. |
