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日本奥运会临近,鱼糜库存量却降至历史最低

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-06-22 21:57:24 来源:互联网

据日本农业、林业与渔业部(MAFF)统计,3月底日本全国冷冻鱼糜制品库存量低至33,299吨,较上年同期下降83%。日本当局认为鱼糜库存量低于5万吨将是一条危险线,有可能导致未来一段时期的市场起伏过于明显。

 

日本鱼糜库存中,约1.46万吨为阿拉斯加狭鳕制品,较二月份下降3.1%;另外的1.87万吨为其他类鱼糜制品,较二月份增加4%。统计显示,日本狭鳕糜库存量已降至最近几年的最低值,比去年同期减少70%以上,而且冷库每月入不敷出,产品的流动性严重不足。

 

今年年初开始,日本冷库每月购进约5,000吨鱼糜制品,三月份美国进入生产旺季,狭鳕交付量达到4,171吨,较去年同期(4,631吨)下降8.1%,月出货量下降2%左右。

 

3月份,其他类鱼糜制品进货量较上月有所增长,达到4,993吨,增幅5.9%。但库存总量相比过去几年的情况仍显不足,月出货量为4,336吨,收缩20.4%。

 

去年3月份前后,日本鱼糜库存量仅比上年减少3%左右,而到了年底,库存量就已下降了80%。

 

分析称,随着4月份订单量的增多,在接下来的几个月内,日本鱼糜库存短期的局面将有所缓解。东京奥运会临近,鱼糜需求有望实现突破性增长,因此4月份后库存动向备受行业关注。

 
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