为切实加强外卖配送平台疫情防控工作，保障网络订餐食品安全，1月7日，兰州市七里河区市场监管局对辖区美团、饿了么平台负责人进行约谈，要求平台切实履行食品安全和疫情防控双重主体责任，加强疫情防控措施。
会议要求，各网络订餐平台一是要落实主体责任，做好各项消毒、监测等防控措施。二是要强化供餐者规范操作，加强设施设备、食品贮存、环境卫生、清洗消毒的管理，规范食品加工制作过程。三是要做好送餐人员防护措施，送餐人员应当保持个人卫生，必须佩戴一次性医用口罩并按时更换。四是要做好送餐用品消毒措施，要加强对配送容器清洗消毒，并做好消毒记录。五是要对配送食品进行封签，严防送餐过程交叉感染。六是要加强线上信息公示管理，网络餐饮服务第三方平台要严格审核入网餐饮服务提供者上传的食品经营许可及相关经营信息，确保公示信息完整、真实、及时更新。七是要鼓励实施“无接触”式配送，减少用户和送餐人员的面对面接触。
约谈会上，两家平台负责人均表示，将按照约谈会议要求，切实履行好法定义务和社会责任，积极开展内部自查自纠，全面落实疫情防控各项措施，确保食品安全。 |
