| 中国食品安全网讯（全国食品安全监管信息员 孙长利 蒋根勇）为了进一步加大食品安全宣传教育力度，为了加强校园师生在新冠疫情防控中的“病从口入”防范意识，提高学校食品安全风险防控能力，结合年度民生实事项目活动要求，在11月24-30日，荥阳市场监督管理局联合区教科体局深入学校开展食品安全知识普及宣传活动。 活动现场 图片来源：荥阳市场监督管理局 “有哪位同学来回答什么是不堂食？”荥阳市第六小学五年级4班来了两位“特殊”的老师正在提问，同学们纷纷举手，踊跃回答问题，一位女同学说不堂食就是不能在饭店里面逗留吃饭,最好打包外卖这样，简单说就是不在餐厅饭馆吃饭。一位男同学说疫情期间到餐厅饭馆消费，还要戴口罩，保持1米距离，常洗手，勤消毒。 活动现场 图片来源：荥阳市场监督管理局 市场监管局监管人员从学生的日常饮食习惯和喜爱的汉堡、熟肉、烧烤、酸奶、膨化、冷饮等食品入手，采取通俗易懂、生动活泼的方式，向同学们讲解食品安全知识，教学生知道和会识别三无食品，不食用过期或变质的食品，引导同学们选择健康安全的食品，养成卫生健康的饮食习惯。 除此之外，监管人员还通过宣传画报的形式，向同学们科普冷链食品知识，倡导学生疫情期间尽量不食用冷链食品。 还通过“答记者问”的互动方式现场回答同学们提出的问题，也达到测试学习成效的目的，从而调动同学们培养卫生健康的饮食习惯和学习食品安全知识的积极性，进而加深学习印象。 监管人员还查看了学校的食堂和学生午餐秩序。建议学校，因受疫情传播途径和方式的影响,即使在低风险期间，提倡学校餐厅采用限制堂食就餐布置，采用不完全禁止堂食的做法，比如单人单桌，保持距离就餐，有一定防护措施等等。 学生午餐现场 图片来源：荥阳市场监督管理局 此次活动受到了老师和同学们的热烈欢迎，课堂气氛活跃，学习兴趣高涨，较好地普及了科学卫生的饮食方式和食品安全科普知识，增强了学生的自我保护意识、健康意识和维权意识，有助于良好的健康卫生安全科学饮食习惯的养成。 |
