近期，网络上曝光多起餐饮环节食品安全隐患的舆情，门头沟区市场监管局深化源头治理， 强化底线思维，坚持“零容忍”，严厉打击餐饮环节违法违规经营行为，保持严管、严控、严罚的高压态势，高度落实“四个最严”的要求，立即对辖区品牌门店进行全覆盖监督检查，现将检查问题处置情况通报如下：
1 北京堡堡士餐饮管理有限责任公司（华莱士全鸡汉堡门头沟店），当事人未按规定处理生产经营条件发生变化的情形的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，给予警告。处罚日期2021年7月19日。
2 北京爱玛林氏餐饮服务有限公司（华莱士炸鸡汉堡门头沟物美店），当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》五十三条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法 》第一百二十六条第一款第三项的规定，给予警告。处罚日期2021年7月19日。
北京市门头沟区市场监督管理局
2021年9月1日
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