为进一步加强茶陵县疫情防控工作,严防冷链食品疫情传播, 8月2日,株洲市茶陵县人民政府副县长尹志峰对茶陵县市场监管局洣水所辖区内多家冷冻经营单位展开疫情防控重点督查,该局局长谭湘林、总工程师陈树林陪同检查。
督查期间,督导组一行重点检查了冷链单位是否经营进口食品、是否建立湘冷链食品溯源平台、台账记录是否及时、店面及冻库是否按照要求消杀并记录、是否落实 “三码”联查等。
尹志峰现场听介绍、问情况,详细了解疫情防控工作落实情况,对经营者进行食品安全知识和疫情防控宣传教育,对持续抓好冷链食品疫情防控工作提出了具体意见和要求。监管人员要不断巩固强化“湘冷链”追溯平台的推广应用工作;冷链食品从业人员做好疫苗接种工作,做到应接尽接、能接尽接;经营者要提高安全意识,严格落实主体责任,自觉把好食品安全关。 |