随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,超重和肥胖已成为严重威胁人群健康的重大公共卫生问题,2012年全国≥18岁人群超重率和肥胖率分别为30.1%和11.9%,与2002年相比均有增长趋势。因此我国人群肥胖现状已经成为当前的主要健康问题之一。下面中国食品安全网将从肥胖标准界定、肥胖致因及危害、国内外应对法规政策三部分对肥胖问题进行介绍。 一、肥胖标准界定 BMI是Body Mass Index的缩写,BMI中文是“体质指数”的意思。BMI是世界卫生组织(WHO)推荐的国际统一使用的肥胖分型标准。BMI=体重(kg)/身高(m)的平方。标准分类见表1。 表1 国际、亚洲和中国人群的BMI参考标准 | BMI分类 | WHO标准 | 亚洲标准 | 中国参考标准 | 体重过低 | <18.5 | <18.5 | <18.5 | 正常范围 | 18.5~24.9 | 18.5~22.9 | 18.5~23.9 | 超重 | ≥25.0 | ≥23.0 | ≥24.0 | 肥胖前期 | 25.0~29.9 | 23.0~24.9 | 24.0~26.9 | Ⅰ度肥胖 | 30.0~34.9 | 25.0~29.9 | 27.0~29.9 | Ⅱ度肥胖 | 35.0~39.9 | ≥30.0 | ≥30.0 | Ⅲ度肥胖 | ≥40.0 | ≥40.0 | ≥40.0 |