随着夏季高温天气来临，食品安全风险进入高发期，为切实履行监管责任，有效降低夏季系统性食品安全风险。7月8日，陇南市市场监管局会同武都区市场监管局在武都区开展夏季食品安全专项检查。 检查组深入乡镇市场监管一线，先后在武都区安化初级中学食堂、武都八一中学食堂、武都王蕊蕊综合门市部、武都区马街中心小学食堂、武都区马街初级中学食堂、对食品经营单位进行实地检查，重点检查从业人员健康证、食品进货台账、产品检验报告、食品储存条件及餐厨废弃物处理等情况，对检查发现的问题现场责令经营者进行整改。 在武都区安化市场监管所、武都区马街市场监管所、武都区江南街道办市场监管所，重点检查农村集体聚餐备案情况，督促基层监管人员做好农村红白宴席举办者、流动厨师、食品安全协管员等相关人员食品安全相关法律法规的宣贯培训，落实好申报备案后的现场核查，做好餐具消毒及用餐菜品的留样工作。同时，详细了解了各乡镇夏季食品安全隐患排查情况。 |
