食品伙伴网讯 10月30日，浙江省科学技术厅网站公示了2022年度“尖兵”“领雁”研发攻关计划拟立项项目清单，有527项通过评审拟被立项。公示期2021年10月30日至11月5日。
其中，尖兵计划项目、领雁计划项目、其他类（重大社会公益等）项目、科技合作项目四大项中，共有56项涉及食品领域。
2022年度“尖兵”“领雁”研发攻关计划拟立项项目清单（食品领域有关）
| 序号 | 项目名称 | 项目承担单位 | 项目负责人 | 一、尖兵计划项目 | 71 | 梭子蟹笼渔船自动化捕捞装备技术研发与应用示范 | 岱山县金鑫海绵制品有限公司 | 李凯 | 72 | 蔬菜全自动移栽机 | 浙江小精农机制造有限公司 | 赵雄 | 73 | 数字农业工厂关键技术及产业化应用 | 浙江大学 | 林涛 | 74 | 农业刺吸类害虫新型物理防控装备 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 边磊 | 75 | 乘坐式水稻田开沟机 | 中联重机浙江有限公司 | 连挺 | 76 | 中耕除草机 | 浙江博源农机有限公司 | 孙良 | 77 | 块茎（根）类旱粮采收机 | 浙江挺能胜机械有限公司 | 徐锦大 | 78 | 稻田固碳减排关键技术熟化与场景应用 | 中国水稻研究所 | 方福平 | 80 | 茶园自走式中耕施肥机 | 浙江红五环制茶装备股份有限公司 | 董春旺 | 81 | 功能大米种质创制及产品开发 | 中国水稻研究所 | 胡培松 | 82 | 胡柚全果高值化利用加工技术研究和应用 | 浙江艾佳食品有限公司 | 刘东红 | 二、领雁计划项目 | 227 | 生猪低碳高效立体生态养殖关键技术研发与示范应用 | 浙江大学 | 汪海峰 | 228 | 优质豆类蔬菜高产高效关键配套技术研究 | 浙江省农业科学院 | 龚亚明 | 229 | 改善代谢综合征微生态功能制剂及其健康食品的开发 | 杭州娃哈哈科技有限公司 | 陈苏 | 232 | 浙江省大宗粮食仓储减损增效关键技术与装备研发 | 浙江农林大学 | 周国鑫 | 233 | 西瓜高效机械化采收与产地处理装备 | 浙江开浦科技有限公司 | 徐惠荣 | 235 | 山茶果加工副产品功能成分绿色梯次制备技术及高附加值创新产品开发 | 浙江理工大学 | 梁宗锁 | 238 | 设施叶菜规模化种植全链自动化关键技术与智能装备研究及示范 | 浙江省农业科学院 | 孔德栋 | 239 | 池塘多营养层级高效生态养殖模式构建关键技术研究与示范 | 浙江省淡水水产研究所 | 原居林 | 240 | 畜禽、水产投入品危害因子新型检测及预警控制技术研究 | 宁波大学 | 史西志 | 242 | 耐高温叶菜绿色栽培关键技术研究与示范 | 浙江省农业科学院 | 胡齐赞 | 243 | 防控猪重要病毒性疫病的安全高效兽药及检测新试剂研发 | 台州学院 | 赵凯 | 245 | 弃采茶资源高值化利用关键技术研究及产品开发 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 许勇泉 | 246 | 粮油作物多熟制高产栽培新技术研发与集成应用 | 中国水稻研究所 | 张玉屏 | 253 | 薯类高值化利用及产品开发 | 浙江省农业科学院 | 吴列洪 | 259 | 水稻重要病虫害绿色防控关键技术研究及应用 | 中国计量大学 | 申屠旭萍 | 260 | 水稻智能化生产关键技术及装备 | 浙江理工大学 | 俞高红 | 261 | 畜禽、水产投入品危害因子新型检测技术研究 | 浙江科技学院 | 黄俊 | 262 | 非侵入式生猪身份智能识别及精细化养殖 关键技术研究 | 浙江农林大学 | 徐爱俊 | 263 | 花椰菜等浙江省重要蔬菜作物制繁种关键技术研究与应用 | 浙江农林大学 | 王华森 | 264 | 名优茶芽叶智能精准采摘分级关键技术研究及装备研制 | 浙江理工大学 | 陈建能 | 267 | 设施果树精准授粉机器人研发与应用 | 浙江省农业科学院 | 叶宏宝 | 269 | 基于物联网的特色林果智能振动采收装备研发与示范应用 | 安吉八塔机器人有限公司 | 贺磊盈 | 270 | 稻田生态高效复合种养殖技术研究与应用 | 浙江大学 | 陈欣 | 三、其他类（重大社会公益等）项目 | 387 | 植物源饲料添加剂的高效利用技术研究与产业化 | 浙江惠嘉生物科技股份有限公司 | 刘金松 | 388 | 茶-肉制品加工产业化应用关键技术研发与示范 | 浙江正德和食品有限公司 | 苏铭伟 | 392 | 高品质营养健康型复合调味料加工关键技术研究及产业化 | 浙江顶味食品有限公司 | 刘振苗 | 394 | 浙江省主要水稻品种全生命周期生产管理分析预警和决策系统 | 浙江托普云农科技股份有限公司 | 朱旭华 | 397 | 优质营养胚芽米加工关键技术及应用 | 浙江星菜农业科技有限公司 | 叶玉芬 | 403 | 泰顺现代茶产业绿色高质量发展关键技术研究与应用示范 | 浙江泰龙制茶有限公司 | 谢细和 | 405 | 乳酸链球菌素高产菌株的选育及发酵工艺优化 | 浙江新银象生物工程有限公司 | 郭凤柱 | 406 | 柑橘NFC果汁及皮渣中高附加值成份绿色联产技术研究 | 浙江金明生物科技有限公司 | 徐小忠 | 四、科技合作项目 | 491 | 荞麦饲料对家畜肉品质形成的调控机制及产业化示范推广 | 温州大学 | 廖志勇 | 497 | 模拟人乳脂肪球婴幼儿配方奶的绿色生产工艺及其对生命早期肠道菌群的调控机制 | 宁波大学 | CHEONG LING ZHI | 502 | 剑门关土鸡高效绿色养殖技术集成与推广 | 浙江农林大学 | 何珂 | 503 | 蜀宣花牛肉品质保真技术与装备研发应用 | 浙江大学舟山海洋研究中心 | 姜凯友 | 504 | 海捕虾船载源头锁鲜技术与装备研发及示范应用 | 浙江大学舟山海洋研究中心 | 陈磊 | 505 | 南江黄羊集约化养殖关键技术集成与示范 | 浙江大学 | 石恒波 | 508 | 功能性饲用大豆制品综合利用开发技术与应用 | 浙江海洋大学 | 韩涛 | 512 | 浙川优质高效鲜食玉米生态高效栽培技术研究与示范 | 浙江省农业科学院 | 吕桂华 | 517 | 新疆阿克苏地区毁灭性入侵害虫番茄潜叶蛾监测预警和防控技术研发 | 浙江省农业科学院 | 李晓维 | 521 | 火锅底料风味增强与修饰关键技术研究与应用 | 浙江省农业科学院 | 张岑 | 522 | 饲料霉菌毒素溯源解析与肠道毒性消减调控技术开发 | 浙江大学 | 张金枝 | 524 | 广元黄茶高值化开发关键技术研究与降糖益脂功能产品开发 | 浙江工业大学 | 田宝明 | 526 | 高原草食牲畜三结合顺势养殖技术及对生态保护作用研究 | 浙江大学 | 王佳堃 | 527 | 阿克苏糖心苹果智能精准冷链保鲜关键技术研发及示范 | 浙江科技学院 | 班兆军 |
